Суп-пюре з шпинату
– Набір спецій зазначений в цьому рецепті можна доповнити будь-якими прянощами, які підходять для приготування перших гарячих або овочевих страв, наприклад чабер, шавлія, розмарин, паприка, білий мелений перець, чорний мелений перець і це лише кілька з усіх можливих варіантів.
– Замість жирних вершків можна використовувати знежирені вершки.
– За бажанням цибулю з часником можна гасити разом з морквою і грибами, ці інгредієнти доповнять смак і аромат готового супу.