Сирний пиріг з абрикосами
– замість консервованих абрикосів в начинку можна покласти свіжі. Для цього обдаємо фрукти окропом, щоб після з легкістю зняти з них шкірку. Також розрізаємо абрикоси навпіл і видаляємо кісточку;
– щоб тісто не підгоріло, форму для запікання можна застелити пергаментом і змазати невеликим шматочком маргарину;
– в рідку начинку можна додати замість сиру сирну масу, адже смак від цього не зміниться.