– Маринад можна приготувати без томатної пасти, тоді смак риби буде більш виражений.

– Рибу можна не розрізати на шматки, а обсмажити цілком, потім викласти у форму для запікання, залити маринадом і поставити на 15 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку. Таку рибу можна красиво подати і до святкового столу.