SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Млинцевий пиріг з м’ясом і яйцем

– З начинкою можна імпровізувати. Наприклад, додати смажені шампіньйони і тертий сир. Із збільшенням кількості інгредієнтів збільшиться час приготування, але якщо задіяти другу сковорідку, вийде швидше.

– Пиріг можна не готувати на кухонній плиті. Використовуйте глибоку форму для запікання, а після того, як закриєте пиріг фольгою відразу відправляйте його в розігріту до 180 градусів духовку. Кришкою накривати не треба. Запікайте 15 хвилин, потім розкрийте пиріг, збільште температуру в духовці до 200 градусів і запікайте до утворення рум’яної скоринки.