Курячі котлети в духовці
– Курячі котлети можна готувати не тільки з чорним меленим перцем, але і будь-якими іншими спеціями на ваш смак, наприклад, з майораном або чебрецем.
– Силіконовий килимок для випічки можна замінити на пергаментний папір або ретельно промазати дно дека рослинним маслом.
– У фарш можна додати трохи подрібненої зелені петрушки або кропу.
– Якщо є можливість і трохи вільного часу, приготуйте курячий фарш самостійно.
– Зубчики часнику можна подрібнити з допомогою землянки
– Якщо вам необхідно швидко розморозити фарш, тоді можна покласти його під струмінь холодної проточної води, попередньо обмотавши харчовою плівкою або поруч із джерелом тепла, розморожувати м’ясо в мікрохвильовій печі не бажано.