– Замість білокачанної капусти можна додати пекінську капусту. Також додатковим і дуже ароматним компонентом послужить часник. Для цього подрібнюємо очищені зубчики від лушпиння в часничниці і додаємо їх в капустяний фарш.

– Для приготування капустяних млинців найкраще підійде борошно тонкого помелу, вищого сорту і перевіреної торгової марки.

– Якщо у вас є такий помічник, як кухонний комбайн, тоді подрібнити капусту можна і за допомогою цього електроприладу.

– Крім чорного меленого перцю в страву можна додавати будь-які інші спеції і навіть насіння кунжуту, вони поєднуючись з капустою, додають блюду ексклюзивний, незвичайний аромат і присмак.

– Крім сметани або вершків, капустяні млинці можна подавати з кетчупом або будь-яким соусом на ваш смак.