– соком, скопившимся на дні дека, можна полити качку або гарнір;

– маринад можна доповнити двома видами перцю: чорним і запашним;

– замість листа можна використовувати жаростійкий або противопригарный піддон;

– застиглий мед треба розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі до рідкої консистенції.