Домашній полуничний торт
– Домашній полуничний торт можна прикрасити листочками м’яти і посипати горіховою крихтою.
– Для приготування тіста найкраще користуватися міксером, так як ручним віночком цей процес затягнеться надовго, а корж може після запікання не піднятися.
– Якщо ви готувати торт не в сезон полуниці, тоді можна використовувати заморожену полуницю. Для цього ягоду необхідно заздалегідь розморозити, а після подрібнити виделкою в піалі, щоб змастити перший корж цієї полуничної сумішшю. Якщо ж заморожена полуниця тримає форму, тоді її сміливо можна нарізати на шматочки і прикрасити торт.