Грог з ромом
Звичайний традиційний і дуже корисний напій Грог з ромом. Його запашний, пахучий аромат надає силу і приводить в порядок думки в голові. Насичений прянощами смак доставляє невимовне задоволення. Цей з вигляду звичайний напій, допомагає при застуді і нежиті. Піднімає настрій, заспокоює і розслабляє. Сьогодні хочу поділитися з вами саме справжнім, традиційним рецептом грогу з ромом.
Інгредієнти для приготування грогу з ромом:
- Вода чиста дистильована – 400 мл
- Кориці – пол палички
- Гвоздика – 2 штуки
- Кардамон мелений – 1 дрібка
- Лимон – 40 грам
- Ром – 150 мл
- Цукор – 2 столові ложки
- Мед – 50 грам
Інвентар:
- Плита
- Сотейник
- Чашка – 2 штуки
- Столова ложка
- Чайна ложка
Приготування грогу з ромом.
Крок 1: готуємо воду
Грог, який ми сьогодні з вами будемо готувати, ще називають Морським грогом. Але за принципом приготування це звичайний дуже смачний і корисний напій з додаванням рому. Беремо сковороду, наливаємо в нього 400 мл очищеної дистильованої води.
Включаємо плиту на високу температуру, ставимо на нього сотейник і даємо воді закипіти.
Крок 2: додаємо спеції і цукор
У киплячу воду додаємо 2 столові ложки цукру і прикручуємо плиту на середній рівень. Вода кипітиме, але слабо. Таке кипіння дозволить всім спецій розпустити свій аромат в достатній кількості і повністю розчиниться цукор. Через півхвилини після того як цукор розчинився у воді, додаємо в неї пів палички кориці, 2 штучки гвоздики, кардамон мелений 1 дрібку.
Не переборщіть зі спеціями, грог з ромом повинен бути ароматним, але не нудотно. Кип’ятимо всю суміш протягом 5 хвилин і вимикаємо плиту.
Крок 3: додаємо лимон
Вид цього грогу відрізняється від усіх варіантів тим, що замість лимонного соку в нього, ми кладемо цілі шматочки лимона. До гарячого грогу додаємо 120 грам рома. Беремо лимон, промиваємо під проточною водою, нарізаємо від нього 4 кружечка і залагоджувати їх на дно чашок, з яких збираємося пити грог. Розливаємо гарячий грог в чашки.
Крок 4: подаємо грог з ромом
Грог з ромом подається гарячим. Поруч ставиться піала з медом і чайною ложкою. Такий грог я готую взимку майже щодня. Дорослі члени моєї родини, приходячи з роботи і заходячи в будинок з холоду, із задоволенням п’ють смачний грог з ромом. Вони називають його Нектар богів. Сподіваюся, вам прийде до вподоби чашечка гарячого запашного напою, який ми сьогодні з вами приготували.
Приємного апетиту!
Поради:
− Грог з ромом можна робити фруктовим або імбирним. В якості фруктів підійдуть лайм, апельсин, мандарин.
− У воду для смаку можна додати 10 – 15 грам чорного цейлонського крупнолистного чаю.
− Для більшої гостроти смаку іноді в грог з ромом кладуть кілька зерен чорного і запашного перцю.
− Грог з ромом можна доповнити іншими аперитивами, такими як, хороший коньяк або віскі.
− Часто до грогу з ромом додають відвар натуральної кави. Воно робить напій міцніше і дуже бадьорить. Але з таким доповненням варто бути акуратними, такий ром виходить дуже міцним. В основному його п’ють люди, які хочуть довго спати.