Бутерброди з лавашем
Якщо ви спізнюєтеся на роботу, але ще не встигли приготувати сніданок або полуденок, раджу взяти на замітку рецепт приготування бутербродів з лавашем. Простота і швидкість у приготуванні – знахідка для домогосподарок.
Інгредієнти для приготування бутербродів з лавашем:
- Лаваш – 2 штуки
- Шинка – 400 г
- Помідор – 2 штуки
- Сир (твердий) – 200 грам
- Майонез – 80 грам
- Зелень кропу – 0,5 пучка
- Зелень петрушки – 0,5 пучка
- Часник – 4 зубчики
- Олія оливкова – 30 грам
Інвентар:
- Обробна дошка
- Кухняного ножа
- Терка
- Сервірувальне блюдо
Приготування бутербродів з лавашем:
Крок 1: Готуємо начинку
Можна використовувати кілька варіантів приготування бутербродів, просто змінюючи склад інгредієнтів. Отже, першим ділом нарізаємо шинку соломкою.
Зелень кропу і петрушки дрібно шаткуємо. Помідори добре миємо й нарізаємо довільно. Російський сир тремо на крупній тертці.
Змішуємо все в миску і додаємо подрібнений часник (за допомогою чеснокодавилки), потім влийте трохи оливкової олії та майонезу, ретельно перемішайте до утворення однорідної консистенції.
Начинка готова!
Крок 2: Готуємо бутерброди з лавашем
Розстилаємо лаваші і рівномірно розподіляємо по них начинку, потім згортаємо все в рулет і відправляємо запікатися хвилин на 10 в духовку при температурі 150 градусів. Або ж відправити в мікрохвильову піч на 5 хвилин.
Є і холодний варіант бутерброда – обмотайте його харчовою плівкою і відправте в холодильник на 2 години. А потім наріжте на шматочки і подайте на стіл.
Крок 3: Подаємо бутерброди з лавашем
Гарячі бутерброди злегка остудити і перекласти на сервірувальну тарілку. Найкраще вони поєднуються з квасом або пивом (після важкого робочого дня можна собі дозволити). Але їх також можна подати і на швидкий сніданок.
Приємного апетиту!
Поради:
– При приготуванні бутербродів можна поєднувати будь-які інгредієнти. Все справа смаку. Не бійтеся експериментувати.
– Лаваш краще купувати товстіший, щоб він не порвався під час приготування.
– Можна приготувати спеціальний соус для бутербродів. Для цього змішайте сметану з майонезом і кефіром (всього по 2 столові ложки), додайте один подрібнений зубчик часнику і спеції за смаком (наприклад, каррі).