Яловичина в горщиках
– За бажанням в соус можна покласти спеції, які використовують у приготуванні м’ясних страв: коріандр, сушений базилік, кріп, петрушку, чорний мелений перець, материнку і багато інші прянощі.
– Сметану можна замінити рідкими 15 – 22% вершками.
– Замість соняшникової олії можна використовувати вершкове або оливкове.