Шашлики можна робити не тільки з м’яса, але і з креветками. Дуже смачно подати такі шашлички з часниковим соусом.

Інгредієнти:

Креветки королівські шістнадцять або двадцять штук;
Олія оливкова – три десертних ложки;
Петрушка;
Сіль чверть чайної ложки;
Сік лимона – одна десертна ложка.

Для приготування часникового соусу:

Масло вершкове – одна десертна ложка;
Масло рослинне – одна десертна ложка;
Часник – пару зубків;
Перець і сіль.

Хід приготування:

Необхідно взяти королівські креветки вареномороженые і розморозити їх, потім очистити.

У миску налити масло рослинне. Петрушку промити і порізати, потім покласти до олії, потім додати сік лимона. Все перемішати.

В отриманий соус потрібно покласти креветки, перемішати і залишити хвилин на десять.

Деко потрібно покрити фольгою. На дерев’яні шпажки надіти креветки і покласти на деко, потім зверху полити соусом. Поставити в духовку, яку попередньо нагрівали до двохсот двадцяти градусів.

Випікати потрібно три хвилини на одній стороні і потім ще три хвилини на іншій стороні.

Готові шашлички з креветками потрібно викласти на блюдо, присипати нарізаною петрушкою і полити часниковим соусом.

Готові креветки посипати зеленню і полити часниковим соусом.
Для приготування часникового соусу треба з’єднати всі інгредієнти.

Приємного апетиту!