Багато господинь знають, що робити варення – процес досить тривалий та клопіткий, але є чудовий спосіб робити заготівлі про запас. Таке варення зберігається виключно у морозильнику. Цукор, який присутній у цьому варення не дає йому заморозитися, тому його легко можна зачерпувати ложки навіть не розморожуючи його. Таке варення можна додавати до морозива, млинцям, робити з нього компот. Аромат, а також колір повністю залишаються незмінними в цьому варення. Як же приготувати холодне варення?

Необхідні для варення інгредієнти:

Ягоди – один кілограм;
Цукор-пісок – п’ятсот грамів.

Процес приготування варення:

Ягоду для цього варення можна використовувати будь-яку, можна робити мікс з ягід.
Необхідно ягоди помити, потім трохи просушити і перетерти їх за допомогою блендера або сита, а також можна перекрутити через м’ясорубку. Після цього до перекрученої ягоді додати цукру і заважати щоб цукор розчинився. Потім варення скласти в судочок і відправити в морозильник. Варення готове. Приємного апетиту.