Морепродукти завжди були і залишаються одними із самих корисних для людського організму. Тому все більше і більше цікавих страв з’являється в нашому раціоні. Як же приготувати салат з кальмарів з зеленим горошком?

Продукти, які необхідні для приготування салату з кальмарів:

Кальмари – сто п’ятдесят грамів;
Капуста свіжа білокачанна – один невеликий вилочок;
Морква – одна штука;
Горошок зелений консервований – одна баночка;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Майонез – сто грамів;
Сіль, сік лимон, перчик, цукор-пісок – за смаком.

Порядок приготування салату з кальмарів з зеленим горошком:

Необхідно відварити моркву. Кальмари почистити і промити, потім відварити до готовності, також кальмари можна використовувати консервовані. Підготовлені кальмари треба порізати тонкою соломкою. Моркву також порізати соломкою. Білокачанну капусту нашаткувати в дрібну соломку, додати сіль і злегка віджати. Цибулю ріпчасту почистити і нарізати дрібненько, потім полити лимонним соком, присипати щепоточкой цукру і дати настояти хвилин тридцять п’ять.

Потім взяти зручну мисочку і скласти в неї кальмари, капустку, цибульку, моркву, трохи приперчити і додати майонез. Все добре розмішати. Приємного апетиту.