Як приготувати салат «Наречена»?
Ще один варіант виготовлення листкових салатів, які зазвичай завжди сытны і не вимагають до себе особливої уваги. Так і з салатом під назвою «Наречена». Все, що потрібно від господині після його приготування, так це дати салату настоятися з годинку.
Буряк – чотири штуки;
Морква – дві штуки;
Яйця курячі – чотири штуки;
Картопля – чотири штуки;
Цибуля ріпчаста – дев’ять дуже великих головок;
Сир твердий – сто – сто п’ятдесят грамів;
Майонез – приблизно одна упаковочка, тобто двісті двадцять грамів.
Порядок приготування:
Коренеплоди необхідно відварити і почистити. Цибулю необхідно почистити, а потім нарізати полуколечками і обсмажити на сковородочке з додаванням олії соняшникової. Цибулю потрібно добре прожарити, щоб він не був вареним, а хрустким.
Відварити курячі яйця.
Формуємо наш салатик пошарової. На тарілочку першим шаром натремо картопельку, далі викласти третину смаженої цибулі і зробимо сіточку з майонезика. Наступний ряд салатику – натерта морковочка, зверху розкласти третину смаженої цибулі, поливаємо майонезом. Далі викладаємо натерту буряк і покриваємо смаженою цибулею, зверху наносимо майонез. Потім йде шар натертого курячого яйця, після цього натертий сир і все покрити майонезиком. Прикрасити можна за своїм настроєм. Такий салатик повинен постояти приблизно один годинку. Приємного апетиту.