Пропоную рецепт приготування в домашніх умовах простого пива.

1. Зваріть сорок п’ять грам хмелю в десяти літрах води, процідити через серветку і, поклавши туди один кілограм патоки, знову закип’ятіть.

2. Приготовану суміш перелийте в барило і поставте в холодне місце, щоб суміш охолола

3. Приготуйте опару з двохсот шістдесяти мілілітрів дріжджів та пшеничного борошна, таким чином, як готують опару для пирогів.

4. Коли суміш в діжці охолоне, а опара підійде, вилийте опару в барило і гарненько розмішайте.

5. Бочонок щільно закупорьте і потримайте шість годин в теплі, а потім на три дні поставте в холодне місце.

6. Готове пиво розлийте по пляшках, укупорьте, затока пробки сургучем, смолою або воском.