Як приготувати “пивний” салат?
Іноді хочеться себе чимось побалувати, наприклад, випити келих холодного темного пива і з’їсти до нього який-небудь смачний салатик. І дуже часто в якості салату виступають всі ті продукти, які випадково опинилися під рукою. Як правило, подібні «збірні» салати на смак не дуже підходять під пиво. Розглянемо рецепт справжнього «пивного» салату, який так і назвемо – салатик під пиво.
Інгредієнти з розрахунку на 4 персони:
Огірки солоні – 3 штуки;
М’ясо копчене – 300 грамів;
Зелень – пару пучків;
Арахіс солоний – 100 грамів;
Сухарі – 100 грамів;
Чіпси – 100 грамів;
Зелений горошок – одна банку;
Майонез для заправки.
Хід приготування:
Готується такий салат дуже швидко. Перш за все, треба нарізати кубиками м’ясо копчене. Після цього необхідно промити, а потім обсушити зелень, її повинно бути дуже багато. Зелень порубати і додати до м’яса. Туди ж перекласти горошок консервований, з якого необхідно злити зайву рідину. Безпосередньо вже перед самою подачею такого салатику, треба додати до нього горішки, чіпси і сухарики. Чіпси перед додаванням в салат краще трохи подрібнити, прямо в упаковці. Після того, як всі інгредієнти опиняться в мисці, слід додати майонез.
Приємного апетиту!