Якщо ви любите оладки і не боїтеся експериментів, то сміливо беріться за приготування цієї страви, рецепт, якого представлено в статті.

Інгредієнти:

Капуста білокачанна – триста чи чотириста грамів;
Кефір – один стакан;
Яйце куряче сире – одна штука;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Борошно пшеничне – приблизно шість або сім десертних ложок;
Розпушувач – половиночка чайної ложечки;
Сіль.

Процес приготування:

Необхідно білокачанну капусту промити, видалити почорнілі листочки і дуже дрібненько пошинкувати, можна просто натерти на терочке, крупно. До капустка додати натерту головочку цибулі, додати яйце куряче, кефір з розпушувачем і борошно пшеничне. Масу для оладків добре вимішати, вона повинна бути, як густа сметана.

Після цього потрібно нагріти сковородочку і додати олії і пережарити всі оладки. Готові оладки краще викладати на паперову серветочку, щоб пішов зайвий жир. Потім скласти на блюдо і подавати зі сметанкою або різними приправками. Приємного апетиту.