Дуже смачне блюдо з найпростіших компонентів, м’ясо і картопля. Але, завдяки польоту народної думки отримуємо дуже оригінальне і ніжне блюдо.

Набір продуктів:

М’ясо куряче варене – приблизно чотириста грамів;
Картопля відварна – чотири штуки;
Горошок консервований – шість десертних ложок;
Лук зелений;
Яйце куряче;
Сіль – одна чайна ложечка;
Перець;
Панірувальні сухарі.

Хід виготовлення картолетов:

Необхідно картоплю помити, почистити і порізати на шматочки і відварити, після цього карофель розім’яти. М’ясо необхідно промити і дуже дрібно посікти, потім з’єднати з картоплею. До цієї маси додати консервований горошок, а також цибулю, який дрібно порізати. Масу для картолет добре перемішати і додати сире яйце, сіль і мелений перчик. Все гарненько розмішати і можна сформувати невеликі кульки, яким потрібно надати форму котлет. Після цього котлетки потрібно посмажити з додаванням рослинної олії, скласти в сотейничек або форму для запікання і поставити в гарячу духовку на двадцять хвилин. Такі картолеты можна подавати зі сметанкою. Приємного апетиту.