найпростіше і швидке блюдо, яке подобається як дорослим людям, так і дітворі – це бутерброди. Як правило, ми робимо бутерброди з ковбасою та сиром. Однак бутерброди можна приготувати і з яєчним паштетом. Як правильно приготувати такий бутерброд докладно описано в запропонованому рецепті.

Інгредієнти:

Яйце куряче – дві штуки;
Масло вершкове – п’ятдесят грамів;
Сіль;
Гірчиця готова;
Лук зелений;
Батон нарізний.

Хід приготування:

Яйця потрібно промити і скласти в каструлю, потім залити водою, всипати трохи солі і зварити круто. Після цього поставити під крижану воду, так легше будуть очищатися яйця від шкаралупи.

Потім яйця потрібно розрізати на дві частини, вийняти з них жовтки і скласти в пиалку. Жовтки розім’яти виделкою і додати м’яке масло, добре перемішати. Окремо потрібно порізати білки, трохи присолити і додати трохи гірчиці вже готової, все розмішати і викласти жовтки з маслом. Паштет ще раз добре вимішати. Хліб нарізати на шматочки і промазати приготованим паштетом, зверху посипати зеленим цибулею (порізаним).

Приємного апетиту!