SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як запекти лосось з імбиром?

Риба, приготована за цим рецептом, виходить дуже ніжна і смачна. При цьому не треба занадто багато часу витрачати на її приготування.

Інгредієнти:

Лосось – одна риба, приблизно на п’ять кілограм;
Ріпчаста цибуля – дві головки;
Імбир – 50 грамів;
Соус соєвий – одна пляшка;
Гілочки тархуну – сім штук;
Масло вершкове – сто грамів;
Помідори свіжі – дві штуки;
Лимон – одна штука;
Перець червоний і чорний.

Хід приготування:

Для початку необхідно рибу добре промити, потім її почистити, злегка поперчити.
У черево до рибі треба покласти цибулю ріпчасту, який порізати півкільцями, потім покласти імбир, нарізаний полуколечками, туди ж покласти розмарин, тархун, мало вершкове, нарізані кружечки лимона, нарізаний помідор колечка і все потрібно полити соєвим соусом.

Потім рибу треба покласти в рукав і поставити випікати близько сорока п’яти хвилин. Температура в духовій шафі має бути близько ста шістдесяти градусів.

Після цього рибу треба викласти на блюдо і прикрасити скибочками лимона, розкласти оливки.

Приємного апетиту!