Багато хто не раз стикалися з такою проблемою – залишилася після застілля незайманою м’ясна нарізка або шматочки відвареного або запеченого м’яса, сир вимагають якнайшвидшої реалізації. Тримати довго залишки бенкету в холодильнику не хочеться, та й небезпечно. Тому багато господинь вважають за краще що-небудь приготувати з таких залишків, наприклад, часто готують солянку. А можна спробувати приготувати пропоноване друге блюдо, яке подати з яким-небудь салатом.

Інгредієнти:

М’ясна нарізка, цибуля за смаком і панірувальні сухарі, вершки.

Процес приготування:

Дуже простий. Необхідно всі м’ясні продукти і сир нарізати кубиками дрібніші.

Окремо цибулини очистити і дрібно покришити. Брати лука можна в довільній кількості, хто скільки любить. Потім цибулю треба обсмажити до прозорості на сковороді, з додаванням масла. Можна потім додати вершки (одну столову ложку), перемішати, присолити і поперчити. Поверх цибулі розкласти нарізане м’ясо і сир, зверху присипати сухарями.

Після цього сковороду з вмістом треба встановити у гарячому духовій шафі (200 градусів) і запікати близько двадцяти хвилин.

Блюдо готове і його можна розрізати на порції і подавати з салатом.

Приємного апетиту!