– Після подачі, що залишився, не нарізаний торт, варто поставити назад в морозильну камеру, інакше він розтане.

– Замість шоколадного драже можна використовувати плитки чорного шоколаду, але перед плавленням їх варто натерти на крупній тертці або подрібнити в блендері на більш дрібні шматочки.

– Кількість шарів ганаша на торті залежить від вашого бажання і можливостей.

– Замість рідкого ванільного екстракту можна використовувати 2 пакетика ванільного цукру.

– Шоколад можна розтопити в пароварці або за допомогою пароводяної лазні.