– Чим довше маринуються гриби, тим більш насичений, пряний стає їх присмак.

– Тим же способом можна маринувати гливи.

– Набір спецій можна доповнити: сушеним лимонником, паприкою, запашним перцем, білим перцем, і це тільки кілька варіантів з усіх можливих.