– Набір спецій за бажанням можна коригувати, варіюючи їх кількість, також його можна доповнити такими прянощами, як білий запашний перець, мелений лист лавра, чабер, шавлія і це тільки кілька варіантів з усіх можливих.

– Замість свіжого перцю чилі та імбиру можна використовувати сушені і подрібнені варіанти даних інгредієнтів.

– Замість свіжих помідорів можна використовувати консервовані томати у власному соку без шкірки або томатний сік (250 мл).

– Замість кінзи можна використовувати кріп або петрушку.