Суп-пюре морквяний
– Для приготування цього супу можна використовувати будь-м’ясний бульйон або чисту воду.
– Набір спецій можна доповнити будь-якими іншими прянощами, які підходять для приготування перших гарячих страв.
– За бажанням до складу овочів можна додати середні кубики помідорів і салатного перцю. Їх треба гасити разом з усіма овочами і після варити суп так, як вказано в рецепті.
– Замість цибулі можна використовувати цибулю порей.