– Якщо ви бажаєте отримати більш ніжну текстуру соусу, тоді замініть твердий сир на вершковий, марка підійде будь-яка. Або додайте в блендер трохи бульйону, який залишиться після варіння гороху.

– Щоб смак соусу вийшов не такий гострий, кількість часнику можна зменшити або зовсім його не додавати.

– Дуже смачний соус виходить з використанням оливкової олії.

– Надати невелику кислинку соусу можна за допомогою лимонного соку. Для даної кількості інгредієнтів вистачить 1 ч. ложки.