Соус для кальмарів
– Замість сметани можна використовувати вершки середньої жирності.
– Замість лимона можна використовувати лайм.
– Крім кропу і петрушки соус можна доповнити такою подрібненою зеленню як кінза, базилік, свіжі листя лимонника або стебла зеленого лука.
– Спеції, зазначені в рецепті можна доповнити такими прянощами, як майоран, мелена гірчиця, білий мелений перець, подрібнений імбир, коріандр, сушений мелений цибулю або часник.