– Набір спецій зазначений в цьому рецепті можна доповнити будь-якими прянощами, які підходять для приготування м’ясних страв.

– Якщо ви хочете смажити свинячу шийку на грилі, тоді мед треба додати безпосередньо в маринад.

– Замість концентрованого лимонного соку можна використовувати свіжий сік лимона або лайма.

– Кількість часнику можна коригувати за смаком.