Салат з куркою і грибами
– Печериці можна не відварювати, а обсмажити на сковороді в рослинному маслі 5 – 10 хвилин.
– Такий салат можна готувати не тільки зі свіжими печерицями, але і з маринованими, причому замінювати їх іншими їстівними грибами.
– Щоб курка вийшла смачною, у воду при варінні треба додати лавровий лист і перець горошком.
– У такий салат можна додати варені яйця, зелень, картопля, сир, кукурудзу, а також сухарики.