М’ясо у фользі з овочами
– Варіант приготування кожної порції окремо цікавий тим, що м’ясо можна готувати з різним набором інгредієнтів – кому як більше подобається, адже в родині часто буває так, що смаки не збігаються. Хтось не уявляє собі м’ясо без картоплі, а хтось не виносить смак часнику, а так всі залишаться задоволені.
– Для запікання м’яса в фользі можна використовувати будь-які овочі. Традиційно запікають м’ясо з картоплею, морквою та цибулею. Але хто сказав, що не можна додати зелений горошок або черешкова селера? Головне, щоб смак овочів поєднувався один з одним. Наприклад, якщо додаєте селера, то імбир краще виключити.