– Для приготування меренги з полуницею краще всього користуватися міксером, так як яєчний білок потребує ретельного підходу і старанності, а ручним віночком це, на жаль, складно зробити.

– Для приготування крему краще всього використовувати домашні жирні вершки, так як по своїй консистенції вони набагато щільніше, ніж магазинні.

– Прикрасити меренгу з полуницею можна розтопленим шоколадом з кокосовою стружкою, а також заспиртованою вишенькою.

– Меренгу з полуницею  можна приготувати у вигляді торта.