Медово-гірчичний хліб
– Форму для випічки хліба можна спочатку застелити пекарської папером і посипати борошном.
– Хліб можна випікати в будь-якій іншій ємності: термостійкої мисці, сковороді, на деку.
– За бажанням в тісто можна додавати сухі прянощі: коріандр, мелений запашний перець, шафран, шавлія або базилік, а також сухий цибуля або часниковий порошок.
– Якщо ви хочете, щоб ваш хліб не кришився під час нарізки, тоді накрийте його зверху вологим рушником і дайте постояти деякий час.
– Якщо тісто перед випіканням змастити молоком або збитим яйцем, тоді хліб також придбає красиву рум’яну скоринку.