– Якщо для приготування супу ви використовуєте молоді кабачки, тоді їх можна натерти на крупну тертку, так як у гарячій воді вони можуть швидко розваритися.

– Замість индюшиной грудки можна також використовувати куряче філе, а також свинину чи яловичину. Останні два компоненти краще обсмажувати у вареному вигляді, так як в супі вони можуть не встигнути проваритися.

– Перед подачею кабачкового супу до обіднього столу, страву можна прикрасити дрібно рубаною зеленню петрушки.