– замість натурального лимонного соку можна використовувати концентрований сік цього цитруса;

– сіль можна замінити соєвим соусом;

– за 2 хвилини до повної готовності в сковороду з тушащимися овочами можна додати кунжут, цей інгредієнт доповнить аромат готового страви.