Запечені банани
Банан – це ідеальний фрукт для його вживання у свіжому вигляді. Але не для кого не секрет, що цей фрукт також хороший в десертах, салатах, в запеченому і в смаженому вигляді. Сьогодні, я пропоную Вам рецепт запечених бананів, який можна подавати до столу, як у вигляді закуски, так і у вигляді десерту. Сподіваюся, запечені банани припадуть до смаку Вам і Вашим гостям!
Інгредієнти для приготування запечених бананів:
- Банан – 120 грам
- Сир (м’яких сортів) – 50 грам
- Сухарі панірувальні – 30 грам
- Масло вершкове – 2-3 столові ложки
- Перець чорний мелений – за своїм смаком
- Сіль поварена – за своїм смаком
Інвентар:
- Обробна дошка
- Гострий ніж
- Столова ложка
- Терка
- Деко
- Плита
- Сервірувальні тарілки
Приготування запечених бананів.
Крок 1: Готуємо банан
Для початку очистіть банани від шкірки і волокон, потім наріжте довгими тонкими пластинками. Потім підсолити, трохи поперчіть і викладайте на деко, попередньо змащений вершковим маслом.
Крок 2: Готуємо суміш з сухарів і сиру
Сир натріть на дрібній тертці, потім змішайте з сухарями. Цією сумішшю посипте банани на деку.
Крок 3: Запікаємо банани
Духовку розігрійте до 180 градусів, потім помістіть в неї деко з бананами. Випікайте близько 20 хвилин, потім вийміть і трохи остудіть.
Крок 4: Подаємо запечені банани
Акуратно викладіть банани на сервірувальні тарілки і подавайте блюдо до столу. Таке блюдо є чудовою закусочкой під міцні спиртні напої, а подавати краще всього у гарячому вигляді, хоча і в холодному вони не менш смачні.
Приємного Вам апетиту!
Поради:
— Таким же способом можна приготувати запечені банани з корицею і медом.
— Це блюдо можна подавати і в поєднанні з будь-м’ясним блюдом.
— Банани також можна запікати прямо в шкірці, попередньо зробивши розріз уздовж фрукта і м’якоть акуратно посипати сиром з сухарями. Потім щільно загорнути у фольгу і запікати 20-30 хвилин.
— Банани є дуже корисними для здоров’я. Вони містять бета-каротин (провітамін А), настільки необхідний для нашої шкіри, а також є відмінним джерелом вітамінів групи В, які сприяють правильному розвитку нервової системи і обміну речовин.