Грибний суп-пюре
– Набір спецій можна доповнити будь-якими іншими прянощами, які підходять для заправки перших гарячих страв.
– До тушащимся овочів можна додати таку зелень, як кріп, петрушка, кінза, кілька листочків базиліка.
– Замість печериць можна використовувати будь-які інші їстівні гриби або приготувати суп з «грибного асорті», поєднавши кілька видів грибів.
– Замість чистої води можна використовувати овочевий або м’ясний бульйон. У цьому випадку кубик «Маггі» не знадобиться.
– Вершки можна замінити цільним пастеризованим молоком.
– Всі складові супу можна подрібнити за допомогою заглибного блендера.