SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Бутерброди з авокадо

– Вершкове масло можна замінити на будь-яке рослинне.

– Авокадо для даного рецепту повинен бути стиглий. Вибрати такий фрукт можна спираючись не тільки на зовнішній вигляд. Натисніть злегка на неї і якщо через деякий час м’якоть назад відновилася, значить це стиглий фрукт, якщо вм’ятина залишилася – це ознака вже переспелого, а якщо вм’ятину зробити не вдалося, значить перед вами зовсім молодий, незрілий плід. Ще в стиглому фрукті кісточка злегка стукає, якщо його потрясти.

– Хліб для бутербродів можна використовувати будь, як житнього, так і французький багет.