SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Апельсинове вино

– Якщо на дні винної пляшки залишається осад, тоді вино необхідно переливати в графин з крайньою обережністю, щоб весь осад залишився в пляшці.

– Таке вино може зберігатися протягом декількох років. Тільки в такому разі необхідно його тримати в ємності з добре закритою кришкою, щоб напій не почав бродити.

– Вино не обов’язково наполягати 6 тижнів, так як напій в принципі вже готовий на наступний день. Просто чим довше він настоюється, тим смачніше буде.

– Для приготування апельсинового вина необхідно використовувати тільки цукор рафінад, так як у порівнянні зі звичайним білим цукром він набагато чистіше і є більше шансів, що вино не заграє.