– спеції для морепродуктів можна приготувати самостійно, змішайте по дрібці майорану, кропу, меленої сухої гірчиці, меленого білого перцю, імбиру, коріандру, гранул сушеного часнику, цибульного порошку і кардамону;

– замість сушеного кропу можна використовувати 3 – 4 гілочки свіжого або замінити його петрушкою;

– креветки можна обсмажити у вершковому маслі або соняшниковій рафінованій олії;

– концентрований лимонний сік можна замінити свіжовичавленим.