– Для приготування салату можна використовувати сир сулугуні. Цей вид сиру не тільки копчений, але також і досить солоний, з пікантним ароматом димку. Салат виходить, ну, дуже смачний.

– Крім копченої шинки можна додавати в салат м’ясо гарячого копчення, шматочки запеченої курки і навіть варене філе.

– Замість зелені кропу в салат з копченим сиром можна додавати зелень петрушки або молодий зелений лук.

– Зберігається салат з копченим сиром в холодильнику не більше двох діб. Тому, якщо після обіду у вас залишилося ще трохи цієї страви, тоді варто перекласти його в контейнер, щільно закрити кришкою і зберігати в холодильнику на середній полиці.