Як приготувати салат «Куряча шубка»?
Дуже часто в салатах зустрічається таке поєднання, як чорнослив і куряче м’ясо. Цей рецепт тому підтвердження. Салат виходить смачним і ситним.
Необхідно:
Грудка куряча – одна штука;
Сир – сто грамів;
розпарений Чорнослив – сто сімдесят грамів;
Морква – одна штука;
Цибуля ріпчаста – дві головки;
Масло рослинне;
Майонез – триста грамів.
Процес приготування:
Спочатку необхідно відварити курку, після цього нарізати на невеликого розміру шматочки. Сир твердий треба потерти на тертці, можна на крупній або середній. Чорнослив промити, після чого залити крутим окропом і витримати близько п’ятнадцяти хвилин.
Почистити цибулину і дрібно нарізати, моркву натерти і потім спасерувати їх окремо.
Підготувати глибокий салатник і викласти компоненти для салату шарами.
Першим шаром викласти грудку, потім чорнослив, потім моркву, цибулю, сир. На кожен шар потрібно наносити майонезну сіточку.
Зверху салат прикрасити сіточкою і чорносливом. Дати такого салату пропити. Краще робити такий салат напередодні.
Приємного апетиту!