Може це, звичайно, і не зовсім корейське блюдо, проте, ймовірно, свою назву воно отримало з-за інгредієнта, який присутній в ньому.

Інгредієнти:

М’ясний фарш – п’ятсот грамів;
Яйце куряче – одна штука;
Цибуля ріпчаста – одна велика головка;
Капуста по-корейськи – чотири десертних ложки;
Панірувальні сухарі.

Порядок приготування:

Необхідно капусточку по-корейськи дрібненько посікти, якщо у вас немає капусти по-корейськи, то тоді можна скористатися просто квашеною капустою, тоді в такому випадку страву під час приготування потрібно буде і поперчити і посолити. Подрібнену капустку необхідно протушкувати на сковородочке, з додаванням покришеного лучка.

У фарш м’ясний додати свіже яєчко, і трохи сухарів. Добре вимішати.

Починаємо формувати наші зрази, для цього з фаршу робимо невелику коржик, на середину якої потрібно покласти фарш з капусти по-корейськи фарш і защипати. Готові зрази викласти на деко і запекти до готовності. Такі зрази можна подавати зі свіжим овочевим салатом. Приємного апетиту.