Як приготувати шоколадно-кавовий пиріг мармуровий?
Смачний і ніжний пиріг можна приготувати з простих і доступних інгредієнтів.
Інгредієнти:
Шоколад чорний – п’ятдесят грамів;
Кава розчинна – одна десертна ложка;
Маргарин – двісті п’ятдесят грамів;
Цукор-пісок – двісті грамів;
Сіль – щіпка;
Яйце куряче – чотири штуки;
Борошно – триста сімдесят п’ять грамів;
Розпушувач – одна пачка;
Ванілін – один пакетик;
Молоко – сто двадцять п’ять грамів;
Хід приготування:
1. Перш за все, треба шоколад розтопити. Розчинна кава окремо покласти в миску і додати пару столових ложок окропу і розмішати.
2. Із запропонованих компонентів треба зробити тісто. Масло розтоплене покласти в ємність, туди ж додати цукор-пісок, сіль і розмішати. Потім вбити яйця курячі і добре вимісити. У цю масу треба влити молоко, додати розпушувач і додаючи борошно потрібно замісити тісто.
3. Потім тісто потрібно поділити на три частини. До першої частини додати розтоплений шоколад, в іншій – кави, а до третьої – одну супову ложку молока.
4. Формуємо наш пиріг, для цього у форму кладемо спочатку ложку одного виду тіста, потім другого, а потім третього. Коли тісто, таким чином, все викладене в форму, то з допомогою виделки треба зробити кругові розводи, щоб вийшов мармуровий малюнок.
5. Пиріг треба поставити в духовку, яку нагріти до ста сімдесяти градусів на сорок або п’ятдесят хвилин.
6. Готовий пиріг присипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!