SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як приготувати м’ясо по-царськи?

Невідомо царі їли таке м’ясо чи ні, але те, що воно виходить дуже смачно, то це правда. Готувати таке блюдо не дуже складно.

Інгредієнти:

Грудка куряча – вісімсот грамів;
Цибуля ріпчаста – три головки;
Картопля – вісімсот грамів;
Майонез легкий – двісті грамів;
Сир – двісті грамів;
Гірчиця – одна десертна ложка;
Часник – три зубки;
Сіль і спеції.

Хід приготування:

Філе куряче необхідно промити, потім просушити і нарізати тонко, як на відбивні. Після цього грудку скласти в миску. Присолити, трохи поперчити і додати гірчицю, все добре перемішати і додати перетертий часник. Дати трохи постояти.

Після цього картоплю треба почистити і порізати тонкими кружальцями і додати до нього спеції, влити майонезу близько ста грамів і перемішати.

Цибуля ріпчаста очистити і тонко порізати кільцями.

Після цього потрібно промазати деко олією і розкласти нарізаний цибулю. Потім потрібно розкласти філе куряче, після цього викладаємо картоплю і потім зверху виливаємо майонезом і посипаємо натертим сиром.

Деко потрібно прибрати в духову шафу. Готується таке блюдо приблизно сорок чи сорок п’ять хвилин. Температура в печі повинна бути сто чи двісті вісімдесят градусів.

Приємного апетиту!