SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як приготувати смачний салат з копченого курячого м’яса?

Дуже швидкий і смачний салат можна приготувати з мінімуму продуктів. Для цього салату досить мати копчену курочку, варену моркву і сухарики.

Інгредієнти:

Морква – дві штуки;
Копчені ніжки (гомилки) – дві штуки;
Часник;
Майонез;
Сухарики.

Хід приготування:

Для початку потрібно копчену курочку, потім дрібно порізати її, а можна взяти курячі стегенця або гомилки.

Моркву потрібно відварити і потерти на тертці (крупно). Салат потрібно викладати шарами. Тому першим шаром в салатнику ми розкладемо куряче філе. Потім викладемо натерту моркву.

Часник дрібно подрібнюємо і змішуємо з майонезом, після цього промазуємо моркву.

Окремо потрібно зробити сухарики, для цього на сковороді обсмажуємо розчавлений зубчик часнику на рослинному або оливковому маслі. Від хліба відрізаємо два шматочки і ріжемо на кубики, скоринку видаляємо. Потім кладемо кубики хліба до часнику і обсмажуємо. Потім ці кубики викладаємо поверх салату.

Салат можна прикрасити різною зеленню і подавати відразу до столу, інакше сухарики всі розмокнуть.

Приємного апетиту!