Смачне блюдо можна приготувати, маючи відварну картоплю і сосиски. Готується дуже швидко, а з’їдається ще швидше.

Інгредієнти:

Сосиски, картопля, яйце куряче, борошно (1 десертна ложка), перець мелений і сіль, томатна паста, олія і кріп.

Хід приготування:

Сосиски для цієї страви можна брати будь-які, вони можуть бути тонкими або товстими.
Спочатку треба обсмажити сосиски. Плівку з сосисок треба зняти і смажити на сковороді з рослинним маслом. Потім туди ж до сосисок потрібно додати томатну пасту і продовжувати смажити. Приблизно обсмажуємо одну хвилину.

Окремо потрібно приготувати картоплю. Для цього картоплю треба зварити в шкірці. Потім почистити і пом’яти. Додати до картоплі борошно, перець мелений, сіль, яйце куряче та порізаний кріп. Все добре перемішати.

Після цього треба руки злегка намочити взяти трохи картопляного тесу і зробити корж, туди ж покласти обсмажену ковбасу і зліпити картопляне тісто, повинно вийти начебто пиріжка. Такі пиріжки треба прокатати в паніровці і смажити на рослинній олії.

Потім викласти на блюдо і полити томатним соусом. Яке залишилося після сосисок.

Приємного апетиту!