SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як приготувати шоколадне фондю?

Чудове і смачне ласощі. Щоправда, для його приготування вам знадобиться фондюшниця. Зате ви завжди зможете порадувати свою родину і знайомих оригінальним стравою.

Інгредієнти:

Вершки – 100 грамів;
Лікер – 2 супові ложки;
Шоколад темний – 200 грамів;
Апельсин – 1 штука;
Грейпфрут – 1 штука;
Банан – 1 штука;
Фініки – 6 або 8 штук;
Полуниця – 6 або 8 штук.

Процес приготування:

Для приготування цієї страви треба шоколад поламати на невеликі шматочки, які покласти в фондюшницю, потім потрібно влити лікер і вершки. Потім треба нагрівати для цього треба запалити спеціальну свічку і дочекатися, щоб повністю розчинився шоколад.

Фрукти треба помити, очистити грейпфрут, апельсин і банан. Потім нарізати на шматочки. До столу подати фондюшницю і розкласти на блюді фрукти і ягоди. Потім кожен з учасників трапези бере спеціальною виделкою шматочок фрукта або ягоди, потім опускає в шоколад і акуратно підносить до рота. Можна їсти. І так чинить кожен гість.

Єдине – це треба бути акуратним і гарненько наколювати на вилку ягоди або фрукти, щоб випадково не розбризкати шоколадну масу. Тепле стан шоколадної маси в фондюшниці підтримується завдяки свічки, яка підігріває фондюшницю знизу протягом всієї трапези.