Смачний десерт можна приготувати з шоколадного тіста й сиру. Як же приготувати шоколадно-сирний пиріг?

Інгредієнти:

Для тіста:

Шоколад – 250 грамів;
Цукор-пісок – 250 грамів;
Маргарин – 1 пачка;
Яйце куряче – 4 штуки;
Борошно – 250 грамів;
Розпушувач – 1 чайна ложка.

Для сирної начинки:
Сир – 400 грамів;
Цукор-пісок – 150 грамів;
Яйця – 2 штуки.

Процес приготування:

Необхідно зробити шоколадне тісто. Для цього шоколад розтопити на водяній бані з додаванням маргарину. Яйця потрібно збити з цукром-піском і додати шоколад з маргарином, перемішати і додати розпушувач з борошном.
Окремо приготувати сирну масу. Для цього сир перемішати з яйцями курячими і розмішати.

Підготувати форму і вилити частину шоколадного тіста, зверху викласти сирну масу в декількох місцях. Потім знову шоколадне тісто. Після цього з допомогою виделки або зубочистки намалювати мармуровий візерунок.
Поставити в духовку і запекти, температура – 175 градусів, випікати приблизно одну годину.

Приємного апетиту!