Навіть не знаю, яку з характеристик салату з креветками в ананасі назвати самою головною: смачний або красивий? Це незрівнянний салат, який особливо сподобається і тим, хто стежить за своєю фігурою, і тим, хто підтримує здоровий спосіб життя. Приготувати його не складе великої праці, тому що продукти, крім креветок, не потребують ніякої теплової обробки.

Салат з креветками в ананасі

Вам знадобляться:

Ананас – 1 шт.
Креветки очищені – 200 г
Сир твердий або напівтвердий – 200 г
Яблуко зелене – 1 шт. (велика)
Йогурт (без добавок або ананасовий) – 2-3 ст.л.
Майонез (легкий) – 2-3 ст.л.

Спосіб приготування:

Підготуйте всі продукти наступним чином:

1) Креветки відварити в злегка підсоленій воді.

2) Сир натріть на дрібній або середній тертці.

3) Яблуко очистіть від шкірки і серцевини і дрібно наріжте.

4) Ананас поділіть навпіл. З кожної половини видаліть м’якоть з допомогою ножа або ложки (якщо ананас супер стиглий). Витягнуту з ананаса м’якоть наріжте на шматочки, розміром трохи більше ніж яблучні.

Після виконаної роботи вам залишається лише скласти всі підготовлені інгредієнти шарами в ананасові чаші:

1 шар – яблука
2 шар – ананаси
3 шар – сир
4 шар – змішаний майонез з йогуртом
5 шар – креветки

На стіл таку красу подавайте в первозданному вигляді, а коли почнете розкладати по тарілках, то можете прямо в чаші з ананаса і перемішати всі інгредієнти салату між собою.

Приємного апетиту!